Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara ''Rimosso'' 2022

Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara ''Rimosso'' 2022

Prix CHF 18,96
Économiser CHF 2,74 (15%)
CHF 16,22
Prix TVA incl.
Acheter
3 bouteilles disponibles
8
Commandez avant 4 heures et 15 min pour le recevoir lundi 8 avril 2024 en  Suisse.

Émilie Romagne - Italie
Rouge pétillant sec

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins rouges pétillants
Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara ''Rimosso'' 2022

Couleur

Rubis aux reflets violets

Parfum

On perçoit des notes de fruits rouges mûrs, avec une verticalité et une netteté absolues des arômes.

Saveur

On perçoit la complexité et les tons de cerise noire. Juteux et velouté en finale de bouche.

Accompagnements

Viande
Fromages
Porc
Charcuterie

Caractéristiques du produit

Nom Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara ''Rimosso'' 2022
Type Rouge pétillant sec
Classement DOC Lambrusco di Sorbara Rosso Frizzante Secco
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,50% en volume
Cépages 100% Lambrusco di Sorbara
Pays
Région Émilie Romagne
Emplacement Bomporto (Modène)
Vendanges Première semaine d'octobre. Obtenu à partir d'une sélection des meilleurs raisins Sorbara, récoltés exclusivement à la main dans des caisses.
Vinification La macération a lieu dans un pressoir à froid. La fermentation alcoolique des moûts a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée.
Affinage Après avoir attendu au moins 6 mois pour permettre au vin de se clarifier, a lieu la mise en bouteille. Les bouteilles restent à une température constante de 12°C, ce qui permet au vin de fermenter et de mûrir sur ses propres levures.
Acidité totale 8,10 gr/L
Sucres résiduels 0,30 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara ''Rimosso'' 2022 CHF 16,22  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2022
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2021
Vinous
92/100 
2016
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2015
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2014
Cantina della Volta

Bien que la cave soit située au cœur des terres de Lambrusco di Sorbara, Christian et son père Giuseppe ont toujours cultivé une passion pour les vins mousseux de haute qualité. De nombreuses visites à Épernay, la capitale du champagne, pour étudier ...

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!