Caggiano Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2017

Caggiano Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2017

Cantine Caggiano, 0,75 l - 14,50%
100% Aglianico

CHF 32,97
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Campanie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Caggiano Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2017

Couleur

Rouge rubis intense.

Parfum

Nez fruité et complexe avec des notes de réglisse et de vanille sur un fond élégant de petits fruits.

Saveur

Goût qui ne déçoit pas les attentes avec des effluves de fraîcheur et des tanins denses et compacts qui le soutiennent jusqu'à la fin. Il est long et décidément long sur les sensations balsamiques.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Caggiano Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2017
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Taurasi
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Aglianico
Pays Italie
Région Campanie
Emplacement Taurasi (AV)
Climat Altitude : 350 m. a.s.l.
Composition du sol Argilo-calcaire.
Système d'élevage Cordon éperonné.
Nombre de plantes par hectare 5500
Rendement par hectare 55 q/Ha
Vendanges Fin octobre-début novembre, vendanges manuelles.
Vinification Les raisins sont récoltés à pleine maturité et, après égrappage et foulage, subissent une fermentation avec macération intensive.
Affinage Après une transformation malolactique et une maturation en barriques de chêne français Troncai, Center et Vosges pendant une période de 12 à 18 mois.
Millésime de production 14 500 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2017
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2017
xtraWine
95/100 
2017
Vinous
94/100 
2015
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2015
James Suckling
93/100 
2014
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2014
Decanter
95/100 
2013
Cantine Caggiano
Depuis ce domaine :

C'est l'une des caves les plus belles et les plus spectaculaires de la Campanie : on se promène avec étonnement parmi des dizaines de milliers de bouteilles reposant dans des niches creusées dans les murs de pierre, et puis, partout, des barriques où...

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