| Type |
Blanc biodynamique tranquille |
| Composition du sol |
Volcanique, meuble, sableux et calcaire avec une bonne présence de matière organique. |
| Nombre de plantes par hectare |
4500 |
| Vinification |
Fermentation spontanée et macération sur les peaux pendant 2 mois dans des amphores en terre cuite. |
| Affinage |
Affinage dans les mêmes récipients. |
| À déguster avec |
Excellent avec le tartare de poisson et les sushis. |
| En promotion |
Prix Cacciagalli Zagreo 2019 CHF 25,19
TVA incl.
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