Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi Rosé Riserva 2015
L'harmonie. Un son que l'on chuchote, un ton que l'on laisse entendre, un parfum que l'on perçoit. La perfection s'unit à la délicatesse des nuances équilibrées dans un Franciacorta rosé, issu uniquement de pinot noir, fruit de l'art de savoir reconnaître ce moment éphémère où il faut séparer le moût des raisins en macération. Un moment à saisir pour obtenir la couleur rose intense particulière et sept ans de patient vieillissement pour un bouquet aromatique d'une extrême finesse. Un équilibre suprême du goût, une nuance unique de rose, un perlage très fin, le Cuvée Annamaria Clementi Rosé est un exemple rare d'harmonie et d'excellence, dédié à la fondatrice de Ca' del Bosco.