Ca' dei Frati Rosa dei Frati Rosato 2023

Ca' dei Frati Rosa dei Frati Rosato 2023

CHF 14,27
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
30
Commandez avant 17 heures et 6 min pour le recevoir mardi 30 avril 2024 en  Suisse.

Lombardie - Italie
Rosé tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins rosés jeunes et frais
Ca' dei Frati Rosa dei Frati Rosato 2023
Les rives sud du Benaco ont toujours préservé la tradition d'un vin gracieux, frais et doux comme le Rosa dei Frati. Un Chiaretto de haut niveau capable de surprendre par sa simple autorité. Frais, délicat mais incisif, il est capable d'être le protagoniste de la table.

Couleur

Rose clair

Parfum

Le nez présente des notes de fleurs d'aubépine, de pomme verte, d'amande blanche et de cerise sauvage.

Saveur

En bouche, il est savoureux, frais, sapide et capable de stimuler le palais grâce à son acidité vive et à des notes de petits fruits rouges. La facilité de boire invite au prochain verre avec une attitude insouciante.

Accompagnements

Parfait avec les charcuteries pas trop grasses, les légumes frits et les champignons, les salades de tomates et de mozzarella, les pâtes délicates et les risottos printaniers, les viandes blanches légères et les poissons à traitement savoureux.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Caractéristiques du produit

Nom Ca' dei Frati Rosa dei Frati Rosato 2023
Type Rosé tranquille
Classement VdT
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages Barbera, Marzemino, Sangiovese, Groppello di Mocasina
Pays
Région Lombardie
Emplacement Sirmione La Tür- Desenzano del Garda (Brescia)
Composition du sol Calcaire argileux, limoneux et sableux.
Système d'élevage Guyot simple et double
Rendement par hectare 90 quintaux.
Vinification En acier avec un léger contact macératif, fermentation malolactique : partielle environ 80%.
Affinage En acier sur lies fines pendant 6 mois, suivi de 2 mois en bouteille.
Acidité totale 6,50 gr/L
PH 3,15
Extrait sec 20,50 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Parfait avec les charcuteries pas trop grasses, les légumes frits et les champignons, les salades de tomates et de mozzarella, les pâtes délicates et les risottos printaniers, les viandes blanches légères et les poissons à traitement savoureux.
En promotion Prix Ca' dei Frati Rosa dei Frati Rosato 2023 CHF 14,27  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2022
xtraWine
91/100 
2021
Ca' dei Frati

La cave Ca' dei Frati est connue depuis 1782, comme l'atteste un document qui mentionne "une maison avec une cave située à Lugana dans le Tener di Sirmione, connu comme le lieu des frères". C'est en 1939 que Felice Dal Cero, fils de Domenico, déjà vi...

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