| Type |
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Emplacement |
Lugana di Sirmione (Brescia) |
| Vinification |
Pressurage direct des raisins avec fermentation en acier. Fermentation malolactique : non réalisée. |
| Affinage |
au moins 24 mois sur levures, suivis de 4 mois en bouteille après le dégorgement. |
| À déguster avec |
Idéal en apéritif mais aussi tout au long d'un repas, il est capable de déployer toute la polyvalence d'une méthode classique. Excellent avec les poissons d'eau douce, tout au long de la libation, la volaille, les viandes blanches froides et les salades d'été. Il accompagne parfaitement un fromage parmesan de bonne qualité. |
| En promotion |
Prix Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Brut Metodo Classico CHF 21,19
TVA incl.
|