Ca' de Pazzi

Il y a des histoires qui naissent de la raison, d'autres de l'intuition. Deux jeunes hommes cherchent une nouvelle Franciacorta, capable de regarder vers l'avenir, et ils la trouvent entre les mains de vignerons qui s'inspirent de la tradition, en faisant du vin comme ils l'ont toujours fait. Ils partagent avec eux l'amour de la terre et de la qualité, mais ils y ajoutent un peu d'esprit pop et un grand désir d'aller au-delà de la norme, pour créer un vin authentique dans son âme mais différent dans son caractère. Un Metodo Classico au goût nouveau. Fraîcheur, innovation et un peu de folie rationnelle..