Bruno Paillard Champagne Assemblage Extra Brut 2012

Bruno Paillard Champagne Assemblage Extra Brut 2012

Bruno Paillard, 0,75 l - 12,00%
40% Chardonnay, 60% Pinot Nero

CHF 103,67
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Champagne - France
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Bruno Paillard Champagne Assemblage Extra Brut 2012
Millésime généreux et gourmand, ce Blanc de Blancs millesimato 2012 rappelle les senteurs de calisson et d'écorce d'orange confite. Harmonie et générosité se mélangent.

Perlage

Persistant et fin.

Couleur

Or intense et brillant aux reflets verts.

Parfum

Au nez, des arômes fruités de pêche, accompagnés de douces notes de miel.

Saveur

En bouche, le vin s'avère rond et persistant, accompagné de senteurs d'amande et de douces notes épicées.

Accompagnements

Un vin fin et élégant qui peut être dégusté à l'apéritif mais aussi à table.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Bruno Paillard Champagne Assemblage Extra Brut 2012
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement AOC Champagne Extra Brut
Année 2012
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 40% Chardonnay, 60% Pinot Nero
Pays
Région Champagne
Emplacement Reims (France)
Vinification Issu exclusivement du premier pressurage - le plus pur - des Chardonnay des meilleurs crus de la Champagne.
Affinage 9 ans sur lies et plus de 12 mois après le dégorgement.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un vin fin et élégant qui peut être dégusté à l'apéritif mais aussi à table.
En promotion Prix Bruno Paillard Champagne Assemblage Extra Brut 2012 CHF 103,67  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Vinous
93/100 
2012
Wine Spectator
92/100 
2012
xtraWine
93/100 
2012
James Suckling
93/100 
2009
Hachette
 
2 étoiles - Vin de haute qualité 2008
James Suckling
92/100 
2008
Robert Parker
94/100 
2008
James Suckling
92/100 
2006
Bruno Paillard
Depuis ce domaine :

Les vignobles de Bruno Paillard s'étend sur 32 hectares le long des meilleurs Crus de la Champagne. 12 hectares de vignobles (45%) sont classés "Grand Cru", ce qui est remarquable sachant que moins de 6% de tous les villages de Champagne sont classés...

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