Bonnet-Ponson Champagne 1er Cru Cuvée Perpetuelle Brut Nature

Bonnet-Ponson Champagne 1er Cru Cuvée Perpetuelle Brut Nature

Bonnet-Ponson, 0,75 l - 12,50%
40% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 30% Pinot Meunier

CHF 43,00
Prix TVA incl.
Acheter
Disponibilité immédiate
24
Commandez avant 13 heures et 12 min pour le recevoir lundi 24 février 2025 en  Suisse.

Champagne - France
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Bonnet-Ponson Champagne 1er Cru Cuvée Perpetuelle Brut Nature

Parfum

Au nez, les fruits blancs et les agrumes se mêlent à des notes confites, des arômes de mirabelle mûre et de noisette.

Saveur

Fraîcheur en attaque, structure moyenne.

Accompagnements

Escargots à la crème de ciboulette.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Articles similaires à Bonnet-Ponson Champagne 1er Cru Cuvée Perpetuelle EB

Caractéristiques du produit

Nom Bonnet-Ponson Champagne 1er Cru Cuvée Perpetuelle Brut Nature
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Classement AOC Champagne Premier Crus
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 40% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 30% Pinot Meunier
Pays
Région Champagne
Emplacement Chamery (France)
Composition du sol Sables siliceux et calcaires, sous-sols limoneux/argileux avec fragments de pierre meulière.
Vendanges Pressurage manuel et raisin en 4 heures.
Vinification Première fermentation dans différents contenants : cuve en acier inoxydable (85%), en fûts de bois de 228 litres (15%). Fermentation malolactique partiellement réalisée.
Affinage Sur lies 7 mois avant assemblage avec le vin de réserve. 4 ans en bouteille. Pas de filtration, utilisation minimale de sulfites (moins de 40 mg/L).
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Escargots à la crème de ciboulette.
En promotion Prix Bonnet-Ponson Champagne 1er Cru Cuvée Perpetuelle Brut Nature CHF 43,00  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
N/A
Bonnet-Ponson
Depuis ce domaine :

Depuis 1862, notre famille produit du champagne à Chamery, Grégoire Bonnet étant l'un des premiers vignerons du village. Après lui, Jules Bonnet agrandit le domaine en achetant d'autres parcelles à Chamery et en installant un pressoir en bois de 5500...

Plus Champagne AOC

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!