Bodega Poesia

Mendoza est une terre aride mais fertile, froide et chaude à la fois. Une terre contrastée façonnée par l'homme, un désert irrigué, une oasis. Le sol est constitué d'une argile lourde et vigoureuse qui agit comme une éponge. Et si les gros graviers du sous-sol drainent le surplus, ici c'est surtout le climat qui donne vigueur à la vigne et puissance aromatique à ses baies. Les vieilles vignes de Malbec et de Cabernet Sauvignon ont été plantées ici sur leurs propres racines en 1935 et s'épanouissent depuis sous l'œil vigilant de l'Aconcagua et de ses neiges éternelles. Un cadre unique : à 900 mètres d'altitude, dans la première appellation d'Amérique du Sud (Lujan de Cuyo), le soleil et l'eau du manteau neigeux permanent se conjuguent pour créer les conditions idéales à l'épanouissement de la vigne. Un lieu remarquable, identifié à juste titre par les générations précédentes, qui offre encore aujourd'hui une extraordinaire disposition des éléments. Un terroir de métissage, où les vieilles vignes de Malbec partagent le sol avec des oliviers bicentenaires qui ponctuent le paysage une rangée sur quatre.