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Vins blancs manzoni bianco

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À propos de Manzoni Bianco

Autochtone
(Local)
Vente de vins Autochtone - (Local)
Cépage Manzoni Bianco
Synonymes riesling renano x pinot bianco, incrocio manzoni 6.0.13.
Couleur raisin Raisin à pellicule blanche
Espèces Autochtone
Vigueur Faible
Maturation Première quinzaine de septembre
Productivité Média
Zones de culture Il est répandu dans les provinces de Trente, de la Vénétie et du Frioul-Vénétie Julienne, bien qu'il soit de plus en plus utilisé dans les régions méridionales.
Histoire Le cépage Manzoni Bianco, également connu sous le nom de Incrocio Manzoni 6.0.13, est le plus célèbre des clones conçus et expérimentés par le professeur Luigi Manzoni, alors directeur de l'école œnologique de Conegliano, dans le cadre d'expériences menées dans les années 1930 sur l'amélioration génétique de la vigne par le biais de croisements et d'hybridations.
Caractéristiques ampélographiques Feuille : moyenne, pentagonale, à cinq lobes. Grappe : petite, courte et trapue, souvent avec une longue aile. Baie : moyenne-petite, sphéroïdale, à peau très pruineuse, consistante, jaune à verte.
Caractéristiques du vin obtenu à partir de ce cépage Le vin obtenu à partir du cépage blanc Manzoni a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. En bouche, il est savoureux, fin, doux.

Images Manzoni Bianco

Manzoni Bianco 1
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