Bel Colle Barbaresco Pajorè 2020

Bel Colle Barbaresco Pajorè 2020

Bel Colle, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

CHF 29,73
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
26
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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Bel Colle Barbaresco Pajorè 2020
Ce Barbaresco docg Pajorè provient des vignobles de Nebbiolo situés dans la commune de Treiso. La superficie totale du vignoble est de 41 hectares et l'altitude varie entre 190 et 350 mètres environ.

Couleur

Rouge grenat avec des reflets orangés.

Parfum

Nez éthéré, intense, avec des notes d'épices, de réglisse et des sensations florales.

Saveur

Sec, charpenté, austère mais velouté, harmonieux.

Accompagnements

Viandes rouges et gibier, fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Bel Colle Barbaresco Pajorè 2020
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Barbaresco
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Emplacement Verduno (CN)
Climat Altitude : 190-350 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Le sol est composé de marnes calcaires et d'argile.
Rendement par hectare 80 q/Ha
Affinage 2 ans dont 18 mois en fûts de chêne ou de châtaignier.
Acidité totale 5,00 gr/L
Extrait sec 23,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viandes rouges et gibier, fromages affinés.
En promotion Prix Bel Colle Barbaresco Pajorè 2020 CHF 29,73  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2020
Decanter
93/100 
2018
Gambero Rosso
 
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90/100 
2018
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Decanter
91/100 
2017
James Suckling
90/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2016
James Suckling
92/100 
2016
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93/100 
2016
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