Barbier louvret champagne cuvee d'ensemble prestige

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Barbier Louvet Champagne Grand Cru Cuvée d'Ensemble Brut

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Barbier Louvet, 0,75 l - 12,00%
60% Pinot Nero, 40% Chardonnay

CHF 37,40

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Champagne - France
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:

Barbier Louvet Champagne Grand Cru Cuvée d'Ensemble Brut

Les Champagnes produits par David et Céline Barbier, Vigneron Indépendant fier et convaincu, se distinguent par leur finesse et leur netteté olfactive, et sont dotés d'une acidité puissante mais équilibrée, digne des meilleurs Pinots Noirs de la région. "Gastronomiques et d'un excellent rapport qualité-prix, leurs bouteilles ont une irrésistible buvabilité et se révèlent "indispensables" à la table des amis.

	Perlage Perlage fin et persistant.
	Couleur Jaune paille avec des reflets dorés.
	Parfum Des notes florales apparaissent (fleur de sureau, tilleul et muguet), d'agrumes (bergamote), de fruits secs (noisette et amande), de fruits exotiques mûrs (fruit de la passion et mangue) et de pain grillé, sur un fond minéral.
	Saveur Elégant, intense, des notes de fruits secs et de pain grillé précieux réapparaissent dans une finale enveloppante.

Accompagnements

Champagne de toutes les occasions, parfait à l'apéritif, excellent avec les hors d'œuvre, les poissons, les pâtés, les volailles, les viandes blanches et les légumineuses.

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Barbier Louvet Champagne Grand Cru Cuvée d'Ensemble Brut
Type	Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement	AOC Champagne Grand Cru Brut
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,00% en volume
Cépages	60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Pays	France
Région	Champagne
Emplacement	Tauxières-Mutry (France)
Vinification	Sélection de raisins issus des meilleurs vignobles du domaine, il est issu d'un assemblage de 60% de Pinot Noir et de 40% de Chardonnay de première pression (fleur de moût uniquement). 40% de Vins de Réserve (issus d'au moins 2 millésimes antérieurs) accompagnent 60% du vin du millésime. Vinification uniquement en inox pour les bases, avec réalisation de la fermentation malolactique, repos sur lies pendant au moins 40 mois. Lors du dégorgement, une liqueur maison à l'ancienne (sucre et vin) est ajoutée pour un dosage final d'environ 8 grammes/litre.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Champagne de toutes les occasions, parfait à l'apéritif, excellent avec les hors d'œuvre, les poissons, les pâtés, les volailles, les viandes blanches et les légumineuses.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Barbier Louvet

Depuis ce domaine :

Tauxieres Mutry, territoire classé à 99% en Premier Cru, est le village où La Maison Champagne Barbier-Louvet Père et Fils est implantée depuis près de 6 générations. Notre village de 240 habitants, dédié à l'agriculture et à la viticulture, est situ...

Barbier Louvet

Champagne

Barbier Louvet Champagne Grand Cru Cuvée d'Ensemble Brut

Champagne - France Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

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