Auguste Clape

Dans le monde du vin, il y a beaucoup de bons viticulteurs. Cependant, il n'y en a que quelques-uns qui sont vraiment grands et Auguste Clape est l'un d'entre eux. Les critiques et les connaisseurs s'accordent à dire qu'il est l'un des plus grands pionniers du Rhône septentrional et que ses syrahs du cru Cornas comptent parmi les vins les plus célèbres de France. La famille Clape a été vigneronne pendant de nombreuses générations, mais les tristement célèbres grèves de 1906 et 1907 ont contraint leur grand-père à quitter le Languedoc et à repartir pratiquement de zéro dans le nord du Rhône. Les Clape ont reconstruit leur fortune, terrasse par terrasse, le long des pentes occidentales abruptes du Rhône. Pendant de nombreuses années, la plupart des producteurs de Cornas ont vendu leurs fruits aux nouveaux colons. Auguste a été le premier à mettre son vin en bouteille, ce qui a ouvert la voie à des vedettes contemporaines comme Thierry Allemand. Auguste, ancien maire de Cornas, sans prétention ni fanfare, est une image majestueuse de grâce et de magnanimité, un sage qui a toujours envie d'apprendre. Il travaille aujourd'hui aux côtés de son fils Pierre-Marie et de son petit-fils Olivier.