Au Royaume-Uni, différents spiritueux sont produits, mais une place privilégiée dans la culture anglaise est certainement occupée par le gin et le whisky. Le gin a été fabriqué pour la première fois en Hollande au début des années 1600 et n'a été importé au Royaume-Uni qu'en 1690. La production de gin devint si importante que l'on dit que, pendant un temps, il constituait même une partie du salaire des ouvriers. Bien qu'il ait été montré du doigt comme un fléau, le gin fut bientôt reclassé comme étant associé à un sérum amer, capable de lutter contre la malaria. La boisson aromatisée au genévrier trouve sa dimension idéale au Royaume-Uni, où les caractéristiques géologiques et une tradition soignée en font l'une des plus grandes exportations au monde. Le Gin est classé en quatre catégories différentes qui sont : Gin, London Dry Gin, Distilled Gin et Juniper Flavoured Spirits. C'est un spiritueux idéal pour être dégusté pur ou dans divers cocktails, et il est très apprécié des connaisseurs de gin et des amateurs de cocktails. L'histoire du whisky repose également sur une tradition très complexe et fascinante, dont les racines remontent au Moyen Âge. De paternité irlandaise et de mère écossaise, le whisky traverse l'histoire du Royaume-Uni.on trouve des traces de spiritueux distillés dès le XIIe siècle et c'est pour cette raison qu'au Royaume-Uni, le whisky occupe une place de choix sur les tables anglaises et dans les pubs. Scotch whisky, Irish whisky, Moonshine, Bourbon, Wisky canadien, Wisky japonais et Whisky jug. Il est fabriqué à partir de matériaux simples tels que l'eau de source, les céréales telles que le blé, le maïs, l'orge et le seigle ; la tourbe et la levure sont utilisées pour sécher le malt.