Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2022

Le Lugana tranquille et sec, dans ses versions les plus simples, est excellent en apéritif et avec des hors-d'œuvre ou du poissons de lac comme la truite, la perche et le corégone. La polyvalence de ce vin ne s'arrête pas là : l'internationalité du goût ne prend certainement pas Lugana au dépourvu. Ce vin blanc est en effet parfait avec le poisson cru, qu'il s'agisse des « morceaux japonais » de sashimi et de sushi ou de toutes les variations sur le thème proposées au niveau international. Il est également parfait avec le saumon et le thon, et accompange parfaitement les « finger food » à base de poisson.