Alberto nanclares a grana 2020

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Blancs

Galice

Alberto Nanclares A Grana 2020

Thumb Back Derrière Alberto Nanclares A Grana 2020

Alberto Nanclares y Silvia Prieto, 0,75 l - 12,00%
100% Albariño

CHF 26,70

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Galice - Espagne
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Alberto Nanclares A Grana 2020

Couleur

Jaune paille pâle aux reflets verdâtres.

Parfum

Arôme léger mais intrigant de pomme verte, d'herbes aromatiques ainsi que des senteurs minérales de pierre calcaire.

Saveur

Goût très frais et vertical avec d'importantes composantes salines.

Accompagnements

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Veau

Poisson gras

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Alberto Nanclares A Grana 2020
Type	Blanc vert tranquille
Classement	N/A
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,00% en volume
Cépages	100% Albariño
Pays	Espagne
Région	Galice
Emplacement	Cambados (Pontevedra)
Climat	Exposition : Nord-Ouest.
Composition du sol	Sableux avec granodiorite abondante et sol peu profond.
Vinification	Raisins sélectionnés à la main dans les vignobles. Transport rapide vers le chai dans des caisses de 15 kg. Les raisins ne sont pas égrappés avant d'entrer dans un pressoir pneumatique pour un pressurage à basse pression. Fermentation avec les levures et élevage sur levures pendant 11 mois dans un tonneau en châtaignier de 800 litres (Boteria Torner) et 200 litres en acier inoxydable.
Affinage	Mis en bouteille avec des niveaux modérés de SO2 et sans clarification.
Acidité totale	9,00 gr/L
PH	2,98
Sucres résiduels	2,70 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Alberto Nanclares A Grana 2020 CHF 26,70 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	93/100	93/100	2020
Robert Parker	94/100	94/100	2018
Decanter	93/100	93/100	2017
Robert Parker	93/100	93/100	2017
Robert Parker	94/100	94/100	2016

Alberto Nanclares y Silvia Prieto

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

Nous cultivons la variété Albariño dans nos quatorze vignobles d'El Salnés (Rias Baixas), répartis sur un total de 5 hectares. Nos vignes ont entre 30 et plus de 100 ans et ont des rendements moyens. Nous cultivons nos vignes selon les principes de l...

Alberto Nanclares y Silvia Prieto

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