Emplacement |
Custoza - Sommacampagna (VR) |
Nombre de plantes par hectare |
6000 |
Vendanges |
Troisième décade de septembre. La récolte se fait strictement à la main dans des caisses de 200 kg. |
Température de fermentation |
16 °C |
Vinification |
Egrappage et foulage léger, après pressurage doux, égrappage par sédimentation naturelle, fermentation à température contrôlée (16 °C). |
Affinage |
4 mois sur lies et levures fines. |
En promotion |
Prix 'L Lac Lugana 2023 CHF 12,97
TVA incl.
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