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Cavit
Bolgheri & Vermentino
Glen Elgin, 0,70 l - 43,00%
14 -16°C.
Couleur
Plein d'or.
Parfum
Doux et malté avec de légères notes d'agrumes, d'espresso et de bois.
Saveur
Moyennement corsé, doux et onctueux, sucré et légèrement acidulé mais toujours équilibré, avec des notes de miel, de beurre légèrement salé et de raisins secs.
La distillerie faisait partie des trois distilleries, aujourd'hui disparues, qui subsistaient encore à Inverness dans les années 1980. Les quarante premières années de la distillerie furent marquées par des incendies, des difficultés financières et u...
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