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French bubbles galore
Ardbeg, 0,70 l - 46,60%
14 -16°C.
Couleur
Or pâle
Parfum
Rond et fumé comme l'Applewood - avec du caramel crémeux, de l'anis et des dattes. Notes de pêche et de banane.
Saveur
Texture lisse et crémeuse, arômes de chocolat au lait, d'anis, de feuilles de thé à l'orange et de fumée. Doux, épices douces (muscade et cannelle), un peu de fumée de cigare et un goût très inhabituel d'artichaut grillé.
Ardbeg est situé sur l'île d'Islay, la Mecque des amateurs de whisky tourbé, et a été fondé en 1798. Son histoire est quelque peu mouvementée puisqu'elle a connu des périodes de déclin avant de retrouver, heureusement, une place de choix dans le vast...
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