Salvatore Murana

Sur les terrasses ensoleillées et rocheuses en pierre de lave de l'île venteuse de Pantelleria, dans les vignobles Costa, Nadir, Mueggen, Khamma et Martignana, la famille Murana cultive traditionnellement le raisin Moscato di Alessandria, connu sous le nom de Zibibibbo. En raison de la nature du sol et du climat, les vignes basses produisent peu de grappes qui, une fois sélectionnées, sont récoltées et vinifiées laborieusement.