L'exploitation agricole Pecchenino a été fondée à la fin du XVIIIe siècle. Les archives remontent au début des années 1900, lorsque l'exploitation du grand-père Attilio comptait un peu plus de 8 hectares. Depuis les années 1970, lorsque l'exploitation a été transmise à son fils Marino, puis en 1987 à ses fils Orlando et Attilio, de nouvelles terres et de nouveaux vignobles ont été acquis, pour atteindre aujourd'hui une superficie d'environ 25 hectares, dont 22 sont situés sur la commune de Dogliani et 3 sur la commune de Monforte d'Alba. La zone de Dogliani est typique pour la vigne Dolcetto, dont la présence était déjà enregistrée en 1432 dans un manuscrit retrouvé dans les archives municipales. Le domaine est composé à 70 % de Dolcetto, le reste étant constitué de Barbera et de Nebbiolo,
À propos de Pecchenino
-
Nom
Pecchenino
-
Région :
-
Année de lancement
1986
-
Adresse
Borgata Valdibert, 59 - Dogliani (CN)
-
Site web
-
Œnologue
Orlando Pecchenino, Beppe Caviola
-
Bouteilles produites
150 000
-
Hectares
33
-
Pourcentage de raisins achetés
Raisins uniquement de la propriété
-
Type d'exploitation
Agriculture biologique.