Ferruccio Sgubin a fondé l'entreprise en 1960 à Dolegna del Collio, dans la localité de Mernico. Avec la collaboration et le soutien de sa famille, il s'est spécialisé dans la culture de la vigne et a toujours eu un objectif constant : assurer la croissance qualitative des produits. Pour ce faire, au fil des ans, il a concentré ses efforts sur le développement de l'entreprise, ce qui l'a conduit à se doter d'une cave plus moderne et d'équipements innovants, ainsi que de méthodes de travail et d'entretien. La cave est une oasis de joie et de sérénité dans laquelle le vin lui-même semble puiser, récompensé. Sa saveur fait le bonheur de ceux qui savent apprécier la douceur de vivre et les gestes authentiques de la vie. C'est du coteau, sur des sols marneux, où se trouvent la plupart des vignobles, que naît l'essence du produit. La vue, d'une beauté à couper le souffle, et l'air vivifiant, contribuent à donner une sage harmonie à ce vin et à l'esprit de ceux qui le dégustent. La cave a réussi à combiner le respect de l'environnement et une gestion économique astucieuse en introduisant un système de chauffage général innovant. Ce système est alimenté par l'utilisation des déchets issus de la transformation des vignes et de la campagne environnante.
À propos de Ferruccio Sgubin