Bernard Remy

A quelques kilomètres des villes animées de Reims et d'Epernay se trouve le Champagne Bernard Remy. Créé il y a 40 ans par Bernard Remy lui-même, il possède un caractère exceptionnel. C'est au cœur du petit village d'Allemant, sur la Côte des Blancs, que la famille transforme patiemment ses raisins en Champagne. Avec pas moins de 11 hectares de vignobles répartis sur l'ensemble du territoire champenois, la cave Bernard Remy propose une large gamme de cépages, de grands crus et de vins de pays pour élaborer des champagnes raffinés aux arômes subtils et délicats. Le raffinement et la sophistication des vins soulignent d'ailleurs la recherche constante de perfection de la cave. En 1968, Bernard Remy achète ses premières vignes dans le village. Quelques années plus tard, il commercialise ses premiers vins en France. En 1983, il prend la décision de faire construire son propre chai afin de produire son propre vin et d'en maîtriser la production. Souhaitant agrandir son vignoble, il achète 3 hectares supplémentaires en 1986 et triple ainsi la production. La cave étant alors trop petite pour la conservation de ces bulles exceptionnelles, elle est agrandie en 1990, en 1997 et plus récemment en 2008, ce qui permet aux vins de mûrir dans les meilleures conditions. Son fils Rudy a commencé à travailler à la cave en 1996 et a repris les rênes en 2008. La discrète cave familiale a vu son chiffre d'affaires augmenter progressivement, en partie grâce au bouche à oreille entre les clients. Forts de leur expérience sur le marché national, ils ont relevé le défi de s'attaquer aux marchés internationaux. D'abord en Belgique et en Allemagne, la cave a progressivement conquis les marchés européens grâce à la qualité de ses vins, à sa fiabilité exceptionnelle et à sa capacité d'adaptation aux attentes les plus élevées. Aujourd'hui, l'entreprise est impliquée dans des activités d'exportation à longue distance et a obtenu des récompenses reconnues au Japon.