Zorzettig Myo Friulano 2021

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2020
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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Zorzettig Myo Friulano 2021
Der Hahn, hartnäckig und entschlossen, ist seit jeher ein Symbol der friaulischen Gerichte. Friaulisch, wie unser Gebiet.

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Geröstete Mandeln, reife Birne, Lakritze und Zitrusnoten.

Geschmack

Weich, warm und mit Charakter.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Zorzettig Myo Friulano 2021
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Colli Orientali del Friuli Friulano
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Friulano/Sauvignon Vert
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Weinberge von Spessa und Ipplis di Premariacco (Udine)
Klima Höhe: 250 m. ü.d.M. Ausrichtung: Nord, Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Ponca-Ton, charakteristische Schichtung von Sandsteinmergeln aus dem Eozän
Erziehungssystem Doppelt umgedreht.
Stockdichte 3700
Hektarertrag 60 q.
Weinlese Von Hand mit sorgfältiger Auswahl der Trauben; Ende September
Weinbereitung Kaltmazeration für 12 Stunden; Gärung in Stahltanks.
Ausbau 6 Monate auf der Hefe mit wöchentlicher Umfüllung 90% Stahl und bis zu 10% in Barriques, mit einer Auswahl historischer Jahrgänge. Abgefüllt und für 6 Monate in der Flasche gereift.
Gesamtsäuregehalt 4,98 gr/L
Restzucker 1,65 gr/L
Trockenextrakt 20,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Zorzettig Myo Friulano 2021 CHF 18,92  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2021
James Suckling
91/100 
2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vinous
90/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Myo (Zorzettig)

Die Colli Orientali del Friuli. Unsere Heimat, unsere Zuneigung. Die Geschichte, die Traditionen und die friulanische Kultur, die mit dem Boden verbunden sind, unserem wertvollsten Gut, das wir gerne bewahren und schützen. Die Linie Myò stammt aus We...

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