Vincent Paris Ardeche Granit Blanc 2016

Vincent Paris Ardeche Granit Blanc 2016

Vincent Paris, 0,75 l - 14,00%
Viognier, Roussanne

CHF 23,78
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Rhone - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Vincent Paris Ardeche Granit Blanc 2016

Geruch

Komplexe Aromen in der Nase.

Geschmack

Aromen von Aprikose und Pfirsich am Gaumen.

Speiseempfehlung

Aperitif, weißes Fleisch mit Fischsauce.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Vincent Paris Ardeche Granit Blanc 2016
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Vin Pays d'Ardeche
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten Viognier, Roussanne
Land Frankreich
Anbauregion Rhone
Bodenbeschaffenheit Sehr zersetztes Granitgestein, fast wie Sand.
Weinbereitung Langsame Pressung. Gärung und Reifung in Fässern. Der Wein wird nach 6 Monaten ohne malolaktische Gärung in Flaschen abgefüllt.
Ausbau In Fässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Aperitif, weißes Fleisch mit Fischsauce.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
91/100 
2016
Vinous
89/100 
2016
xtraWine
90/100 
2016
Vincent Paris
Davon hersteller:

Nach 4 Jahren Studium des Weinbaus und der Önologie habe ich 1997 mein Weingut auf 1 ha Cornas gegründet. Schon bald habe ich Rebstöcke in St. Joseph und Cornas gepflanzt. Im Jahr 2007 kaufte ich die Parzellen in La Geynale im Rahmen eines Zusammensc...

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