Villa Sparina Gavi Monterotondo 2020
Monterotondo ist der Cru der Villa Sparina, der aus reichhaltigen und komplexen Trauben aus einer historisch günstig gelegenen Lage des Weinguts gewonnen wird. Der Monterotondo wird separat und nach handwerklichen Verfahren gekeltert und bietet dem Gaumen jene Eigenschaften, die die Verbindung von Cortese und Terroir einzigartig machen: Frische, Mineralität, Würze, Säure, Rückgrat, Langlebigkeit und Eleganz. Die außergewöhnlichen Eigenschaften dieses Weißweins werden durch die Reifung noch verstärkt. Alle Jahrgänge, von 1997 bis heute, sind eine köstliche Reise durch die Aromen eines einzigartigen Gebiets.