Villa Mottura Salento Rosato 2022

Villa Mottura Salento Rosato 2022

Mottura, 0,75 l - 12,50%
100% Negro Amaro

Preis CHF 11,57
Ersparnis CHF 2,38 (21%)
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Apulien - Italien
Rosewein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Roséweine
Villa Mottura Salento Rosato 2022

Farbe

Zartes Korallenrosa.

Geruch

Fruchtiges, blumiges Bouquet mit Noten von aromatischen Kräutern.

Geschmack

Lebendig, schmackhaft und vollmundig

Speiseempfehlung

Ein Wein für die ganze Mahlzeit, ausgezeichnet zu trockenen Suppen, Schalentieren, roh, gekocht und Saucen

Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Villa Mottura Salento Rosato 2022
Typ Rosewein still
Herkunftsbezeichnung IGT Salento
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Negro Amaro
Land
Anbauregion Apulien
Standort Campi Salentina und andere Gemeinden in der Provinz Lecce und Brindisi
Klima Mittlere Winter mit sehr trockenen Frühjahren und Sommern.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig und tonhaltig.
Erziehungssystem Spalier
Hektarertrag 90 q.
Weinlese Manuell bei richtiger Reife mit sorgfältiger Traubenauswahl.
Weinbereitung Traditionell mit Maischegärung nach etwa 6-8 Stunden Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Statische alkoholische Klärung vor der Gärung bei 13°C.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein Wein für die ganze Mahlzeit, ausgezeichnet zu trockenen Suppen, Schalentieren, roh, gekocht und Saucen
Im Angebot Preis Villa Mottura Salento Rosato 2022 CHF 9,19  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2022
Luca Maroni
95/99 
2020
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
Luca Maroni
96/99 
2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Mottura

Es war im Jahr 1927, als Pasquale Mottura mit Blick auf die ausgedehnten Weinberge, die er Hektar für Hektar mit Aufopferung und Hingabe erworben hatte, beschloss, den Früchten seiner Arbeit neues Leben einzuhauchen und eine der bedeutendsten Weinkel...

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