Vietti barolo lazzarito 2018

Weine

Rotwein

Piemont

Vietti Barolo Lazzarito 2018

Thumb Back Rückseite Vietti Barolo Lazzarito 2018

Vietti, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Auszeichnungen

CHF 174,15

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Vietti Barolo Lazzarito 2018

Der 2011 Barolo Lazzarito ist ein hochmütiger, üppiger Wein mit Anklängen von dunklen Früchten, verschiedenen Blumenarten, süßer Minze und Mineralen. Das innere Aroma taucht graduell auf und vergibt dem Barolo Vielschichtigkeit.

Farbe

Intensiver granatroter Wein.

Geruch

Kräftiges Arma mit Anklängen von Feigen und Pflaumen.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein sehr vollmundig, dicht und samtig. Eleganter Wein mit guten Gerbsäuren und andauerndem Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Sehr gut zum Wildbret, zum dunklen Fleisch, zu abgelagerten Käsen.

Pasta

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Vietti Barolo Lazzarito 2018
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Barolo
Jahrgang	2018
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Standort	Einziger Weinberg Lazzarito in Serralunga d’Alba
Bodenbeschaffenheit	Lazzarito ist ein wunderschönes Becken mit süd-östlicher Sonnenausrichtung und kalk- und tonhaltigem Boden.
Stockdichte	4500
Hektarertrag	20 hl
Produktionsverfahren	72 Stunden kalte Mazeration vor der Gärung.
Weinbereitung	28 Tage alkoholische Gärung in geöffneten Stahltanken bei 28- 34° C mit zwei-drei täglichen Untergängen, einem Delestage pro Tag und zwei belüfteten Umwälzen. Malolaktische Gärung in Barriques mit Batonnagen.
Ausbau	Nach 4 Monate Ausbau in Barriques bleibt der Wein 32 Monate in Fässern aus Eichenholz aus Slawonien. Abfüllung ohne Filtrierung im Juli.
Gesamtsäuregehalt	5,50 gr/L
Trockenextrakt	34,50 gr/L
Jahrgangsproduktion	9.293 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Sehr gut zum Wildbret, zum dunklen Fleisch, zu abgelagerten Käsen.
Im Angebot	Preis Vietti Barolo Lazzarito 2018 CHF 174,15 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
James Suckling	93/100	93/100	2018
Vinous	94/100	94/100	2018
xtraWine	94/100	94/100	2018
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2019
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2019
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2017
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2017
Robert Parker	94/100	94/100	2017
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2017
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2017
Wine Spectator	94/100	94/100	2017
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Decanter	94/100	94/100	2016
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2016
Robert Parker	98/100	98/100	2016
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2016
Wine Spectator	95/100	95/100	2016
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Decanter	94/100	94/100	2015
Robert Parker	96/100	96/100	2015
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2015
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2011
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2011
Robert Parker	95/100	95/100	2010
Robert Parker	95/100	95/100	2009
Robert Parker	96/100	96/100	2007

Vietti

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Dessertwein weine

GESCHICHTE Die Geschichte der Vietti Kellerei geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Jedoch erst im 20. Jahrhundert wurde Vietti zu einer Kellerei, die ihren eigenen Wein abfüllt. PHILOSOPHIE Alfredo gehörte zu den Ersten, die Trauben aus Einzellagen ...

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