Valentini di Weinfeld Trento Arminio Brut Riserva 2016
Der Riserva Arminio ist eine Hommage an Arminio Valentini, den ersten Metodo Classico-Schaumweinhersteller des Trentino im Jahr 1899. Es handelt sich um einen Trentodoc-Schaumwein, der auf harmonische und elegante Weise die Feinheit des Chardonnay und die Struktur des Pinot Noir mit einer Reifezeit auf der Hefe von über 60 Monaten verbindet. Beim Degorgieren wird eine kleine Menge Liqueur d'expédition hinzugefügt.