Valenti Etna Bianco Enrico IV 2019

Valenti Etna Bianco Enrico IV 2019

Cantine Valenti, 0,75 l - 13,00%
100% Carricante

CHF 12,43
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Sizilien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Valenti Etna Bianco Enrico IV 2019
Strohgelbe Farbe. Würzige Noten von Pampelmuse, Minze und Südfrüchten. Elegant, sehr schmeckend und reich an Entwicklungspotential. Im Laufe der Jahre verbessert er sich, indem er ständig charaktervoller wird und immer größere Qualität erwirbt.

Farbe

Strohgelbe Farbe.

Geruch

Würzige Aromen von Grapefruit, Minze und tropischen Früchten.

Geschmack

Elegant, sehr schmackhaft und in der Lage, sich über viele Jahre hinweg zu entwickeln, sich zu verbessern und eine große Persönlichkeit zu erlangen.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu Fischgerichten, aber auch zu weißem Fleisch und mittelreifem Käse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Valenti Etna Bianco Enrico IV 2019
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Etna Bianco
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Carricante
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Nordhang des Ätna.
Bodenbeschaffenheit Vulkanischer Boden mit Lava-Asche.
Weinbereitung Die handgelesenen Trauben werden entrappt und mindestens 8 Stunden lang in Kontakt mit den Schalen kryomazeriert, um die Extraktion der Aromen zu fördern.
Ausbau 8 Monate im Stahltank in Kontakt mit den Gärhefen, weitere 3 Monate Reifung im Glas.
Gesamtsäuregehalt 6,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt hervorragend zu Fischgerichten, aber auch zu weißem Fleisch und mittelreifem Käse.
Im Angebot Preis Valenti Etna Bianco Enrico IV 2019 CHF 12,43  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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2019
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