Valdo valdobbiadene prosecco sup cuvee di boj magnum

Weine

Schaumwein

Venetien

Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Cuvee di Boj Magnum

Thumb Back Rückseite Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Cuvee di Boj Magnum

Valdo, 1,50 l - 11,50%
100% Glera

CHF 27,13

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Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Cuvee di Boj Magnum

Stellt den höchsten Ausdruck der Typizität des Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. dar. Hergestellt aus Trauben aus dem alten "valle dei buoi", einem Berufsgebiet mit außergewöhnlichen territorialen Eigenschaften

	Perlage Feine und anhaltende Perlage.
	Farbe Strohgelb mit hellen goldenen Reflexen.
	Geruch Charakteristisches, blumiges Aroma mit ausgeprägter Fruchtigkeit von Birne und goldenem Apfel.
	Geschmack Raffiniert, harmonisch, sehr lange anhaltend in Aroma und Geschmack.

Speiseempfehlung

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Cuvee di Boj Magnum
Typ	Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung	DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut
Format	1,50 l Magnum
Alkoholgehalt	11,50% vol.
Rebsorten	100% Glera
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Standort	"Valle dei buoi" im Ortsteil S. Pietro di Barbozza, in der Gemeinde Valdobbiadene. Höhe und Lage: 200 bis 400 m ü.d.M., Südlage
Bodenbeschaffenheit	Lehmiger Kalkstein.
Hektarertrag	13,500kg.
Weinlese	Zweite Septemberhälfte, von Hand.
Weinbereitung	Weinbereitung Sanfte Pressung, Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau	Lange Charmat-Methode von 5 Monaten und anschließende Reifung von 3 Monaten in der Flasche
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Cuvee di Boj Magnum CHF 27,13 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2009

Valdo

Davon hersteller:

Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine

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