| Typ |
Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch |
| Geschichte |
Alte Rebsorte, die sowohl auf der griechischen als auch auf der italienischen Halbinsel angebaut wird. Der Name dieser Rebsorte leitet sich von dem Wort "muscum" (Moschus) ab, dessen charakteristisches Aroma in der Traube enthalten ist. Heute wird sie in vielen Regionen Italiens angebaut, wo sie sich weit verbreitet hat. Diese Trauben mit ihren kompakten, mittelgroßen Trauben eignen sich sehr gut zum Trocknen und für Schaumwein. |
| Standort |
Hügellandschaft der Marken |
| Klima |
Höhenlage: 200-300 m ü.d.M. |
| Weinlese |
Handbuch gegen Mitte September |
| Weinbereitung |
Blank durch sanftes Pressen. |
| Ausbau |
Im Autoklaven 3 Monate, in der Flasche mindestens 2 Monate. |
| Speiseempfehlung |
Hervorragend zum Abschluss einer Mahlzeit mit trockenem Gebäck, Eis und Obstdesserts. |
| Im Angebot |
Preis Valdo Moscato Dolce CHF 10,81
inkl. USt.
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