Vajra G.D. Langhe Nebbiolo 2022

Vajra G.D. Langhe Nebbiolo 2022

Vajra, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

CHF 19,78
Preis inkl. USt.
Verfügbar ab 26.04.2024

Piemont - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Vajra G.D. Langhe Nebbiolo 2022
Dieser Wein ist unsere Suche nach der Unschuld des Nebbiolo, seinem reinsten Ausdruck.

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Geruch

Die Aromen sind lebhaft, mit vielen Himbeertönen, gefolgt von roten Kirschen und Steinobst, Ramassinpflaume und Blumen.

Geschmack

Am Gaumen ist dieser Nebbiolo großzügig und lebendig, frisch, mit einem Hauch von Himbeeren und einem Hauch von frischer Bergerdbeere. Viele Rottöne, unterstützt von eleganten, anmutigen Tanninen und einem köstlichen, lebendigen Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Vajra G.D. Langhe Nebbiolo 2022
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Langhe Nebbiolo
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Barolo (CN)
Weinlese In der Regel zwischen der zweiten Septemberhälfte und Anfang Oktober. Die Entscheidung über die Weinlese wird für jeden Standort individuell getroffen, und wir entscheiden uns manchmal für mehrere Durchgänge, um die Vielfalt der einzelnen Rebstöcke zu respektieren.
Fermentationsdauer 15-20 Tage.
Weinbereitung Die Gärung dauert durchschnittlich 15-20 Tage in vertikalen Fässern, gefolgt von einer spontanen malolaktischen Gärung.
Ausbau 8-14 Monate. Dies ist eine große Spanne, um die Einzigartigkeit eines jeden Jahrgangs zu respektieren und geduldig auf den optimalen Zeitpunkt für die Abfüllung zu warten. Der größte Teil der Reifung findet in Edelstahlbehältern statt, ein kleiner Teil in neutraler Eiche, wenn nötig.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Vajra G.D. Langhe Nebbiolo 2022 CHF 19,78  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2022
Robert Parker
92/100 
2019
James Suckling
90/100 
2018
Vinous
90/100 
2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Wine Spectator
92/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
Vinous
92/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2014
Robert Parker
92/100 
2010
Vajra

Vergne, ist das am höchsten gelegene Dorf der gesamten Region von Barolo, dessen Weingärten auf 350 bis 400 m Höhe liegen und mit Nebbiolo, Dolcetto und Barbera bestockt sind, und dessen Trauben eine etwas spätere Reifung erfahren, als der Rest des B...

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