Ugo Lequio Langhe Nebbiolo 2019

Ugo Lequio Langhe Nebbiolo 2019

Ugo Lequio, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

CHF 17,19
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Ugo Lequio Langhe Nebbiolo 2019
Hergestellt aus 100% Nebbiolo-Trauben aus dem Weinberg in Castellizzano in der Gemeinde Treiso.

Farbe

Rubinrot mit granatroten Nuancen.

Geruch

Raffinierter Duft, delikates, beständiges und charakteristisches Aroma mit Beerenanklängen.

Geschmack

Angenehm bitterer Geschmack, samtig mit guter Komplexität, frisch und anhaltend im Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch- und Gemüsevorspeisen, Trüffelfondue, zu traditioneller Pasta wie Agnolotti, helles Fleisch und mittelgereiften Käsesorten.

Fleisch
Käse
Geflügel
Schwein

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Eigenschaften

Name Ugo Lequio Langhe Nebbiolo 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Langhe Nebbiolo
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort Castellizzano in Treiso (Provinz Cuneo)
Klima Anbauhöhe: 400 m ü. d. M. Ausrichtung: Nord-West.
Hektarertrag 50 hl
Fermentationsdauer 6-7 Tage.
Weinbereitung 6-7 Tage lange Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28 °C.
Ausbau 5-6 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.
Jahrgangsproduktion 4.500 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Fleisch- und Gemüsevorspeisen, Trüffelfondue, zu traditioneller Pasta wie Agnolotti, helles Fleisch und mittelgereiften Käsesorten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

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