Ugo Lequio Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina 2019

Ugo Lequio Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina 2019

90
RP 91

Ugo Lequio, 0,75 l - 14,00%
100% Barbera

Preis CHF 27,75
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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Ugo Lequio Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina 2019
Herstellt aus sorgfältig ausgewählten Barbera-Trauben, von den Weinbergen der Ortschaft „Gallina“ in der Gemeinde Neive; ein Gebiet, das in der gesamten Region für die Reichhaltigkeit und Komplexität seiner Weine bekannt ist.

Farbe

Rubinrot, mit dichtem violettem Rand.

Geruch

Deutlich fruchtiges Timbre (Erdbeere und Kirsche) neben überzeugenden Noten von Teegebäck und Kakao.

Geschmack

Am Gaumen offenbart er bereits beim Eintritt seine vollmundige, geschmeidige Struktur und seine dichte Textur.

Speiseempfehlung

Perfekter Begleiter zu vielen Gerichten: von Pasta über gebratenes oder geschmortes Fleisch bis hin zu würzigem oder pikantem Käse. Bereitet ab einer gewissen Reife auch alleine als Meditationswein großes Trinkvergnügen.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Ugo Lequio Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Barbera d'Alba Superiore
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Barbera
Land
Anbauregion Piemont
Standort Neive (Provinz Cuneo)
Klima Ausrichtung: Südlich.
Hektarertrag 65 hl
Weinbereitung 8-12 Tage lange Maischegärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau 20 Monate in Eichenfässern zu 25 hl und 4-6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekter Begleiter zu vielen Gerichten: von Pasta über gebratenes oder geschmortes Fleisch bis hin zu würzigem oder pikantem Käse. Bereitet ab einer gewissen Reife auch alleine als Meditationswein großes Trinkvergnügen.
Im Angebot Preis Ugo Lequio Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina 2019 CHF 24,32  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
91/100 
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Davon hersteller:

Das ist die Philosophie von Ugo, einem kleinen Unternehmen, das sich mit Professionalität und Fortschritt in die Weinkultur einbringt. Anfang der 80er Jahre signierte er seine ersten Flaschen, indem er persönlich die Trauben von sechs Hektar Weinberg...

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