Trimbach pinot bianco 2019

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Trimbach Pinot Bianco 2019

Thumb Back Rückseite Trimbach Pinot Bianco 2019

Trimbach, 0,75 l - 13,00%
75% Auxerrois, 25% Pinot Bianco

Auszeichnungen

CHF 18,49

Preis inkl. USt.

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Elsass - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Trimbach Pinot Bianco 2019

Ein Wein des reinen Vergnügens". Von früher Reife ist er trocken, ausgewogen, geschmeidig und durstlöschend. Der Weißburgunder eignet sich hervorragend für eine freundliche Annäherung an die elsässischen Weine: als Aperitif, bei Banketten, Empfängen oder leichten Mahlzeiten.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Reichhaltiges, konzentriertes Aroma mit Noten von weißen Blumen und Aprikose.

Geschmack

Weich, mittelkräftig mit guter Fruchtsäure.

Speiseempfehlung

Flammkuchen, Krustentiere, gebratener Tintenfisch, Torten, Wurstwaren.

Fisch

Krustentiere

Käse

Gereifter Käse

Geflügel

Wurstwaren

Fisch mit hohem Fettgehalt

Magerer Fisch

Frittierter Fisch

Eigenschaften

Name	Trimbach Pinot Bianco 2019
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	AOC Alsace
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	75% Auxerrois, 25% Pinot Bianco
Land	Frankreich
Anbauregion	Elsass
Standort	Ribeauville (Frankreich)
Weinlese	Ende September/Anfang Oktober.
Weinbereitung	Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern in Zementtanks. Der Wein wird keiner malolaktischen Gärung unterzogen.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Flammkuchen, Krustentiere, gebratener Tintenfisch, Torten, Wurstwaren.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
James Suckling	91/100	91/100	2019
xtraWine	92/100	92/100	2019
Decanter	89/100	89/100	2020
Vinous	91/100	91/100	2017
Wine Spectator	89/100	89/100	2017
Vinous	91/100	91/100	2016
Wine Spectator	89/100	89/100	2016
Vinous	90/100	90/100	2015
Wine Spectator	90/100	90/100	2015

Trimbach

Davon hersteller:

Die Weingeschichte des Maison Trimbach geht auf das Jahr 1626 zurück. Seitdem haben zwölf Generationen von Winzern unermüdlich ihre Leidenschaft für die Elsässer Weine gepflegt und dafür gesorgt, dass die von ihnen erzeugten Weine sich durch Qualität...

Trimbach

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