Triacca Valtellina Superiore Sassella 2021

Triacca Valtellina Superiore Sassella 2021

Triacca, 0,75 l - 13,00%
100% Nebbiolo

CHF 18,27
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Lombardei - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Triacca Valtellina Superiore Sassella 2021

Farbe

Rubinrot mit Tendenz zu Granat.

Geruch

Charakteristische Noten von kleinen Früchten wie Himbeere, aber auch Veilchen und Hagebutte.

Geschmack

Trocken am Gaumen, streng, tanninhaltig, robust, mit typischen Noten von Haselnuss und Pflaumen.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Bresaola, ersten Gängen (Pizzoccheri), weißem Fleisch und jungen Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Triacca Valtellina Superiore Sassella 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Valtellina Superiore sassella
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Sondrio
Bodenbeschaffenheit Sandiger Ton, wenig Humus und sehr durchlässig. Ziemlich günstige Faktoren für Aromen und Konservierung.
Erziehungssystem Valtellina-Schleife.
Weinbereitung 12-15 Tage Maischegärung auf den Schalen in 130 hl-Edelstahltanks mit automatischem Abstechen. Dreimalige Delestage bei einer kontrollierten Temperatur von 27 °C.
Ausbau 12 Monate in Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu Bresaola, ersten Gängen (Pizzoccheri), weißem Fleisch und jungen Käsesorten.
Im Angebot Preis Triacca Valtellina Superiore Sassella 2021 CHF 18,27  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2021
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
James Suckling
90/100 
2019
Wine Spectator
89/100 
2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
James Suckling
89/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
James Suckling
90/100 
2016
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Wine Spectator
91/100 
2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2011
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2011
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2010
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2010
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2009
Decanter
91/100 
2009
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2009
Wine Spectator
91/100 
2009
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2008
Triacca

Wir sind ein Familienbetrieb mit Sitz in Campascio im Valposchiavo (Schweiz). Unsere Weinberge und Weinkeller befinden sich in Italien: La Gatta im Valtellina, La Madonnina im Chianti Classico, Santavenere in Montepulciano. Wir sind seit 1897 Schweiz...

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