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Trabucchi d'Illasi Amarone della Valpolicella 2011

Trabucchi d'Illasi Amarone della Valpolicella 2011

Trabucchi d’Illasi, 0,75 l - 17,00%
40% Corvina, 40% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta

CHF 49,40
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Trabucchi d'Illasi Amarone della Valpolicella 2011

Farbe

Intensives Rubinrot mit feinem Granatrand.

Geruch

Die Nase ist explosiv mit angenehmen und intensiven Aromen von Schokolade, Graphit, Pflaume, Chlorophyll und schwarzem Trüffel. Es geht weiter mit Kaffee, schwarzem Pfeffer, Muskatnuss, Lorbeer und Rosmarin.

Geschmack

Langer aromatischer Nachhall, intensiv mit einem Abgang von schwarzem Trüffel, Pflaume und Maraschino-Kirsche.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Trabucchi d'Illasi Amarone della Valpolicella 2011
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Amarone della Valpolicella
Jahrgang 2011
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 17,00% vol.
Rebsorten 40% Corvina, 40% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
Land Italien
Anbauregion Venetien
Standort Illasi (VR)
Klima Höhenlage: 140-290 m. ü. M.
Erziehungssystem Veroneser Pergola, Spalier mit Guyot-Schnittsystem.
Weinlese Ab der zweiten Septemberwoche bis Ende Oktober.
Ausbau In Barriques aus französischer Eiche.
Gesamtsäuregehalt 5,60 gr/L
Trockenextrakt 39,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Bibenda
 
 5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Veronelli
 
 3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2011
xtraWine
95/100 
 2011
Trabucchi d’Illasi
Davon hersteller:

In den 50er Jahren übernahm Alberto Trabucchi von seiner Mutter Maria Zamboni die Leitung des 1920 von seinem Vater Marco gegründeten Unternehmens. Prof. Trabucchi unterrichtete Generationen von Jurastudenten, war Richter und Anwalt am Europäischen G...

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