Toros collio friulano 2022

Weine

Weisswein

Friaul-Julisch Venetien

Toros Collio Friulano 2022

Thumb Back Rückseite Toros Collio Friulano 2022

Toros, 0,75 l - 13,50%
100% Friulano/Sauvignon Vert

Auszeichnungen

CHF 22,70

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Toros Collio Friulano 2022

Der friaulische Wein Toros ist fein und sanft, mit einem fruchtigen, vollmundigen und fetten Geschmack von Bittermandel, auch wenn mit Weißweinherstellung erzogen.
Sehr abgerundet für seinen niedrige Säure und wegen des großen Glyzeringehaltes. Natürlich hoher Alkoholgehalt.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Jungwein.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Geruch

Ein Potpourri von Blumen eröffnet die Nase, reichhaltig und intensiv: vor allem Kamille, Glyzinie und Maiglöckchen. Dazu kommen Noten von breiigen Früchten wie Ananas, Mispel und ein deutliches Zitrusaroma von Zedernschalen und rosa Pampelmuse. Alles ruht jedoch auf einer unverkennbaren, tiefen, mineralischen Ader, bei der schwer zu sagen ist, ob sie eher jodhaltig oder rauchig ist, wie auch immer sie aussehen mag.

Geschmack

Der Geschmack ist ein herzlicher Walzer aus Frische und Würze, eine anhaltende Umarmung, die den Gaumen in einen noch mineralischeren Abgang zieht, mit einem beispielhaften, sehr anmutigen, mandelartigen Finale.

Speiseempfehlung

Prosciutto Crudo di Cormòns oder San Daniele als Vorspeise, auch hervorragend als Aperitif.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Geflügel

Kalb

Eigenschaften

Name	Toros Collio Friulano 2022
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Collio Goriziano Friulano
Jahrgang	2022
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Friulano/Sauvignon Vert
Land	Italien
Anbauregion	Friaul-Julisch Venetien
Standort	Kormonen (GO)
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	5000
Hektarertrag	78 q.
Weinlese	Manuell, Anfang September.
Weinbereitung	Weißwein mit weicher Lungenpressung, temperaturkontrolliert.
Gesamtsäuregehalt	45,00 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Prosciutto Crudo di Cormòns oder San Daniele als Vorspeise, auch hervorragend als Aperitif.
Im Angebot	Preis Toros Collio Friulano 2022 CHF 22,70 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
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xtraWine	97/100	97/100	2022
Decanter	94/100	94/100	2019
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Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2012
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2011
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2010

Toros

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