Pietrabianca Castel del Monte Tenuta Bocca di Lupo Chardonnay 2022

Pietrabianca Castel del Monte Tenuta Bocca di Lupo Chardonnay 2022

Tormaresca (Antinori), 0,75 l - 13,00%
95% Chardonnay, 5% Fiano

Preis CHF 27,34
Ersparnis CHF 3,45 (13%)
CHF 23,89
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Apulien - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Pietrabianca Castel del Monte Tenuta Bocca di Lupo Chardonnay 2022
Die Weinlese war durch einen ziemlich heißen Frühling und Sommer gekennzeichnet, mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die agronomische Bewirtschaftung, die vor allem auf eine gute Beschattung der Trauben abzielte, ermöglichte eine ausgewogene Reifung der weißen Trauben des Weinguts Bocca di Lupo, so dass das beträchtliche aromatische Potenzial unter Beibehaltung eines guten Frische- und Säuregehalts zur Geltung kam.

Farbe

Intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Fruchtig mit Noten von weißem Pfirsich und exotischen Früchten, mit gut eingebundenen Vanillenoten des Holzes.

Geschmack

Weicher Einstieg, gute Persistenz und Struktur. Würziger Wein mit guter Säure und Frische.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Kalb
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

Eigenschaften

Name Pietrabianca Castel del Monte Tenuta Bocca di Lupo Chardonnay 2022
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Castel del Monte Chardonnay
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 95% Chardonnay, 5% Fiano
Land
Anbauregion Apulien
Standort Auswahl aus dem Weingut "Bocca di Lupo" in Minervino Murge (BA)
Weinbereitung Die Trauben werden sanft gepresst und der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10°C gelagert, um eine natürliche Dekantierung zu erreichen. Anschließend wird er in neue Barriques aus französischer und ungarischer Eiche umgefüllt, wo sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung stattfindet.
Ausbau Nach einer sechsmonatigen Reifung in Barriques wird der Wein in Edelstahltanks umgefüllt und sofort abgefüllt. Es folgt eine weitere 5-monatige Reifung in der Flasche
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Pietrabianca Castel del Monte Tenuta Bocca di Lupo Chardonnay 2022 CHF 23,89  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2022
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Luca Maroni
91/99 
2019
Vinous
91/100 
2019
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Robert Parker
90/100 
2018
Vinous
91/100 
2018
Wine Spectator
89/100 
2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Robert Parker
89/100 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2016
James Suckling
90/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2013
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Tormaresca (Antinori)

Tormaresca besteht aus zwei Gütern in den für die Weinerzeugung geeignetsten Gebieten der Region: Tenuta Bocca di Lupo in der DOC Castel del Monte inmitten der wilden Murgia von Bari, und dem Hof Masseria Maìme im Gebiet von Salento, dem pulsierenden...

Mehr von Tormaresca (Antinori) entdecken

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!