Terreliade Grillo Timpa Giadda 2021

Terreliade Grillo Timpa Giadda 2021

Terreliade, 0,75 l - 13,50%
100% Grillo

Preis CHF 13,56
Ersparnis CHF 2,53 (19%)
CHF 11,03
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Sizilien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Terreliade Grillo Timpa Giadda 2021

Farbe

Tiefes Strohgelb.

Geruch

Sortentypische Zitrusaromen, dazu andere blumige Noten.

Geschmack

Am Gaumen ist er fruchtig und mineralisch, dabei sehr frisch und elegant mit bezaubernden balsamisch-würzigen Aromen im Abgang.

Speiseempfehlung

Zu traditionellen Meeresfrüchtegerichten wie gebratenem Tintenfisch, vorzugsweise Schwertfisch, oder gegrilltem Thunfisch passt Timpa Giadda zweifellos am besten, aber nicht zu weißem Fleisch oder cremigen Käsesorten.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Terreliade Grillo Timpa Giadda 2021
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Sicilia Grillo
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Grillo
Land Italien
Anbauregion Sizilien
Standort Westliches Sizilien
Klima Höhenlage: 150 - 250 m. ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Tonhaltig, mit mäßigem Kalkgehalt.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 3500-5000
Weinlese Mitte September.
Weinbereitung Die temperaturkontrollierte Gärung in Stahlbehältern trägt dazu bei, die Primäraromen zu erhalten, die die Grundlage für einen anregenden und reichhaltigen Wein bilden.
Ausbau Kurze Reifung in Holz.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Zu traditionellen Meeresfrüchtegerichten wie gebratenem Tintenfisch, vorzugsweise Schwertfisch, oder gegrilltem Thunfisch passt Timpa Giadda zweifellos am besten, aber nicht zu weißem Fleisch oder cremigen Käsesorten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2019
Terreliade
Davon hersteller:

Der Himmel ist klar und durchsichtig; die vom sizilianischen Kanal heraufziehende Brise treibt die Wolken auseinander; vor dem Weinberg ein natürliches, kilometerlanges Amphitheater und im Hintergrund die weißen Häuser von Sambuca und weiter westlich...

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