Tenute Rubino Malvasia Bianca Giancòla 2021

Tenute Rubino Malvasia Bianca Giancòla 2021

Tenute Rubino, 0,75 l - 13,50%
100% Malvasia bianca

CHF 15,89
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Apulien - Italien
Weißwein still aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Tenute Rubino Malvasia Bianca Giancòla 2021

Farbe

Strohgelb mit lebhaften goldenen Reflexen.

Geruch

Charakteristisch sind die vollen, duftenden Aromen von Ginster, Iris und Akazie, die sich abwechseln und auf großzügige Anklänge von Ananas, gelbem Pfirsich, Cantaloupe, Vanille, Mandel und Meeresnoten folgen.

Geschmack

Sehr elegant und einhüllend, von seltener und einzigartiger Fülle, besticht er durch seine Rundheit, Struktur und Würzigkeit, die durch eine frische und zufriedenstellende Säure ausgeglichen wird.

Speiseempfehlung

I Bevorzugt Fischgerichte mit guter Struktur wie Meeresfrüchterisotto und gegrilltes Thunfischfilet. Hervorragend zu Langustinen-Rohkost und rohen Meeresfrüchten im Allgemeinen. Interessant zu Couscous mit Meeresfrüchten.

Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Ähnliche Artikel wie Tenute Rubino Malvasia Bianca Giancòla 2021 entdecken

Eigenschaften

Name Tenute Rubino Malvasia Bianca Giancòla 2021
Typ Weißwein still aromatisch
Herkunftsbezeichnung IGT Salento
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Malvasia bianca
Land
Anbauregion Apulien
Standort Jaddico-Giancòla, Brindisi (BR)
Klima Höhenlage: auf Meereshöhe.
Bodenbeschaffenheit Sandig
Erziehungssystem Gespornter Cordon
Stockdichte 3800
Hektarertrag 60 q.
Weinlese Von Hand, erste zehn Tage im September
Gärungstemperatur 16-18 °C
Weinbereitung Gärung: zwischen 16-18 °C in Stahltanks. Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt.
Ausbau 8-9 Monate im Stahltank, 6-8 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 6,20 gr/L
pH-Wert 3,40
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung I Bevorzugt Fischgerichte mit guter Struktur wie Meeresfrüchterisotto und gegrilltes Thunfischfilet. Hervorragend zu Langustinen-Rohkost und rohen Meeresfrüchten im Allgemeinen. Interessant zu Couscous mit Meeresfrüchten.
Im Angebot Preis Tenute Rubino Malvasia Bianca Giancòla 2021 CHF 15,89  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2021
Vinous
89/100 
2020
James Suckling
91/100 
2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Robert Parker
88/100 
2013
Vinous
88/100 
2006
Tenute Rubino

Mitte der 1980er Jahre gründete die Familie Rubino die Weinkellerei, indem sie verschiedene Anwesen kaufte, die im Laufe des Jahrzehnts zu den Tenute Rubino zusammenwuchsen. Dieses Weingut ist sehr produktiv und arbeitet heute mit mehr als 500 ha Anb...

Mehr von Tenute Rubino entdecken

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!