Tenuta sant'anna prosecco millesimato brut 2022

Weine

Schaumwein

Venetien

Tenuta Sant'Anna Prosecco Millesimato Brut 2022

Thumb Back Rückseite Tenuta Sant'Anna Prosecco Millesimato Brut 2022

Tenuta Sant'Anna, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

Andere verfügbare Jahrgänge

2021

CHF 15,03

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Venetien - Italien
Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Tenuta Sant'Anna Prosecco Millesimato Brut 2022

Der Millesimato von Tenuta Sant'Anna wird nur aus den besten Glera-Trauben eines jeden Jahrgangs hergestellt, die zum Zeitpunkt der Ernte ausgewählt werden. Er wird nach der Charmat-Methode gekeltert und steht für das kompromisslose Streben nach Exzellenz.

	Perlage Üppige Mousse aus kleinen Bläschen.
	Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
	Geruch Frische Aromen, zunächst blumig nach Akazienblüten, dann fruchtig nach weißem Pfirsich und Granny Apple.
	Geschmack Überraschend frisch am Gaumen, mit einer cremigen Perlage, die die Folge von Fruchtnoten unterstützt.

Speiseempfehlung

Ein hervorragender Aperitif, der zu allen Fischgerichten passt, von Vorspeisen bis zu leichten Risottos oder herzhaften Pfannengerichten.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Tenuta Sant'Anna Prosecco Millesimato Brut 2022
Typ	Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung	DOC Prosecco Spumante Brut
Jahrgang	2022
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	11,00% vol.
Rebsorten	100% Glera
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Standort	Loncon di Annone Venetien (VE)
Bodenbeschaffenheit	Mittlere Textur, lehmig.
Erziehungssystem	Frei fließender, doppelter umgekehrter Kordon.
Stockdichte	3600
Weinbereitung	Die geernteten Trauben werden gequetscht und sanft gepresst. Der gewonnene Most wird in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren, um die feinen Aromen der ursprünglichen Trauben zu erhalten.
Ausbau	Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein in einen Autoklaven gegeben und dank der Wirkung ausgewählter Hefen schäumt der Wein auf. Der Schaumbildungszyklus dauert etwa 40 Tage.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ein hervorragender Aperitif, der zu allen Fischgerichten passt, von Vorspeisen bis zu leichten Risottos oder herzhaften Pfannengerichten.
Im Angebot	Preis Tenuta Sant'Anna Prosecco Millesimato Brut 2022 CHF 15,03 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2019

Tenuta Sant'Anna

Davon hersteller:

Rotwein weine
Schaumwein weine
Roséwein weine

Unser Weingut wurde in den 1960er Jahren an der Grenze zwischen Venetien und Friaul gegründet, zwei Regionen, die seit der Römerzeit dem Weinbau gewidmet sind. Indem wir der Tradition und den Besonderheiten des Gebiets treu geblieben sind, konnten wi...

Tenuta Sant'Anna

Venetien

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