Su'entu su'bri spumante brut

Weine

Schaumwein

Sardinien

Su'Entu Su'Bri Spumante Brut

Thumb Back Rückseite Su'Entu Su'Bri Spumante Brut

Su'Entu Cantine, 0,75 l - 12,00%

CHF 12,22

Preis inkl. USt.

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Sardinien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Su'Entu Su'Bri Spumante Brut

Seidig und kristallin mit einem silbernem Lächeln setzt er Perle für Perle sein Temperament frei, bis er zu einem Juwel von unverwechselbarem Geschmack zu werden verspricht.

	Perlage Fein und beständig.
	Farbe Strohgelb.
	Geruch Eleganter Duft mit Noten von weißen Blüten und knackigen Früchten.
	Geschmack Vollmundig und angenehm saftig, schön cremig, weicher Abgang.

Speiseempfehlung

Hervorragend als Aperitif, zu Gemüseauflauf, unbedingt zu frittiertem Fisch probieren.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Vegetarisch

Eigenschaften

Name	Su'Entu Su'Bri Spumante Brut
Typ	Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung	VSQ
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,00% vol.
Land	Italien
Anbauregion	Sardinien
Standort	Sanluri (Provinz Catania)
Klima	Gemäßigt-warmes Klima, mit milden Wintern und heißen, niederschlagsarmen Sommern.
Bodenbeschaffenheit	Lehmig und kalkhaltig.
Gärungstemperatur	16-17 °C
Weinbereitung	Sanftes Pressen mit einer Ausbeute von 50% Blütenmost (Verlaufsmost), Gärung bei 16-17 °C, die nach dem statischen Absetzen der Trubstoffe durchgeführt wird.
Ausbau	Erneute Gärung im Drucktank bei einer Temperatur von 16 °C mit eigenen ausgewählten Hefen.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Hervorragend als Aperitif, zu Gemüseauflauf, unbedingt zu frittiertem Fisch probieren.
Im Angebot	Preis Su'Entu Su'Bri Spumante Brut CHF 12,22 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	N/A

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Davon hersteller:

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