Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Rive Di Colbertaldo Brut

Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Rive Di Colbertaldo Brut

Sorelle Bronca, 0,75 l - 11,00%
90% Glera, 5% Bianchetta trevigiana, 5% Perera

CHF 23,24
Preis inkl. USt.
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Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Rive Di Colbertaldo Brut
Cru mit einem emblematischen Namen. 68" ist die Nummer der zentralen Parzelle des Hügels von Colbertaldo, auf dem sich die Weinberge befinden, gemäß der Katasterunterteilung. Breites Geruchsspektrum mit eleganten und komplexen Fruchtaromen. Der Geschmack hat eine Fülle von Geschmack, die das Versprechen der Nase bestätigt.

Perlage

Anhaltende Mousse und feine Perlage.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Zu den anfänglichen Noten von gelben Früchten gesellen sich elegante Blumendüfte, in denen die intensiven Noten von Akazienblüten leicht zu erkennen sind.

Geschmack

Gut unterstützt in Equi - librium und Eleganz. Die perfekt integrierte Kohlensäure trägt dazu bei, die kostbaren Empfindungen in der Nase zu verstärken.

Speiseempfehlung

Per definitionem ein Aperitif, der gut zu trockenem Gebäck oder Kuchen passt.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts

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Eigenschaften

Name Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Rive Di Colbertaldo Brut
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Rive
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,00% vol.
Rebsorten 90% Glera, 5% Bianchetta trevigiana, 5% Perera
Land
Anbauregion Venetien
Standort Colbertaldo di Vidor (TV)
Klima Höhenlage: 250 bis 320 m ü.d.M.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 5500 Pflanzen/Ha
Hektarertrag Im Durchschnitt 110 Doppelzentner/ha.
Weinlese Zweite Dekade im September.
Gärungstemperatur 15 °C
Fermentationsdauer 45 Tage
Weinbereitung Stahl
Gesamtsäuregehalt 5,80 gr/L
Restzucker 9,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Per definitionem ein Aperitif, der gut zu trockenem Gebäck oder Kuchen passt.
Im Angebot Preis Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Rive Di Colbertaldo Brut CHF 23,24  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2021
Decanter
96/100 
N/A
Robert Parker
91/100 
N/A
Vinous
92/100 
N/A
xtraWine
93/100 
N/A
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Sorelle Bronca
Davon hersteller:

Falls es unser Vater Livio Bronca war, der uns die Leidenschaft für Wein und Reben vererbt hat, so hat er es nicht absichtlich getan oder deshalb, weil er in uns das Potenzial sah, gute Winzerinnen zu werden. Er war der Auffassung, dass die beste Kar...

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