Sordo Giovanni Dolcetto d'Alba 2021

Jeder Hügel, ja sogar jeder Weinberg, bringt seinen eigenen „Dolcetto“ hervor, mit unterschiedlich klarer und gut erkennbarer Charakteristik. Die besondere Bodenbeschaffenheit der Langhe, die reich an Mineralsalzen ist, führt dazu, dass der Dolcetto aus diesem Gebiet nicht nur eine bemerkenswerte Struktur, sondern auch einen weinigen Charakter aufweist und mit reichen Geschmacks- und Geruchsempfindungen punkten kann.