Selvapiana Fornace 2017

Selvapiana Fornace 2017

CHF 24,11
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Selvapiana Fornace 2017

Farbe

Dichtes Rubinrot.

Geruch

Duft nach Waldbeeren, Pfingstrosen, Harz, Kiefernnadeln, Minze, Eukalyptus, Lakritze, Tabak und orientalischen Gewürzen.

Geschmack

Weich und geschmeidig am Gaumen, wichtige und gut gelöste Tanninstruktur, schöne Frische und Mineralik. Langes Finale mit fruchtigen Noten im Rückgeruch.

Speiseempfehlung

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Selvapiana Fornace 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Land
Anbauregion Toskana
Standort Gemeinde Rufina – Selvapiana – Rebberg Fornace.
Bodenbeschaffenheit Mittlere Dichte, tonig kalkhaltig. Die Böden sind reich an Skelett, tiefgründig und frisch.
Weinbereitung In temperaturkontrollierten Stahltanks bei 28 °C. Spontangärung mit den eigenen Hefen.
Ausbau 15 Monate in französischen Eichenholzfässern, davon sind 40% neu.
Jahrgangsproduktion 3.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Selvapiana Fornace 2017 CHF 24,11  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
xtraWine
92/100 
2017
James Suckling
96/100 
2016
Wine Spectator
91/100 
2016
James Suckling
94/100 
2015
Wine Spectator
93/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2012
Wine Spectator
94/100 
2012
James Suckling
92/100 
2011
Vinous
91/100 
2011
Selvapiana
Davon hersteller:

Die Weinberge von Selvapiana liegen an den Hängen des Sievetals zwischen Pontassieve und Rufina. Genau in der Mitte liegt die Fattoria Selvapiana, ein typisches toskanisches Landgut. Insgesamt gehören 240 ha landwirtschaftliche Fläche zum Gut, darunt...

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