Schiopetto Mario Collio Friulano 2020
Ein traditioneller Wein mit starker Typizität und Persönlichkeit, der ausschließlich aus Friulano-Trauben hergestellt wird, einer historischen Rebsorte aus dem Collio Goriziano, die in hügeligen, belüfteten Gebieten und auf Böden aus dem Eozän mit überwiegendem Mergelanteil angebaut wird. Die Trauben werden von Hand geerntet, sanft gepresst und anschließend kurz dekantiert, ohne Schwefeldioxid.