Sartori Valpolicella Classico Brolo di Sotto 2021

Sartori Valpolicella Classico Brolo di Sotto 2021

Casa Sartori 1898, 0,75 l - 12,50%
45% Corvina, 20% Rondinella, 30% Corvinone

CHF 12,00
Preis inkl. USt.
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Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Sartori Valpolicella Classico Brolo di Sotto 2021
Dieser Valpolicella Classico stammt aus den Hügeln des Valpolicella-Gebiets nördlich von Verona. Die besondere Bodenbeschaffenheit sorgt für Weine mit intensiver Farbe, großer Komplexität und Langlebigkeit.

Farbe

Rubinrot, das mit zunehmendem Alter zu Granatrot tendiert.

Geruch

Weiniges und delikates Aroma mit leichten Anklängen von Bittermandeln.

Geschmack

Saftig und harmonisch am Gaumen.

Speiseempfehlung

Perfekt zu kräftigen Gerichten, Braten und dunklem Fleisch.

Fleisch
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Sartori Valpolicella Classico Brolo di Sotto 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Valpolicella Classico
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 45% Corvina, 20% Rondinella, 30% Corvinone
Land
Anbauregion Venetien
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig, lehmig.
Weinbereitung Die Trauben werden sanft gequetscht und entrappt; 8-10 Tage lange Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau 6-8 Monate langer Ausbau im Beton und Stahltank.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt zu kräftigen Gerichten, Braten und dunklem Fleisch.
Im Angebot Preis Sartori Valpolicella Classico Brolo di Sotto 2021 CHF 12,00  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2020
Casa Sartori 1898

Das Weingut Casa Sartori 1898 liegt im Valpolicella Classico-Gebiet zwischen Verona und dem Gardasee. Casa Sartori 1898 blickt auf eine 100-jährige Geschichte zurück, die ihren Anfang mit der Leidenschaft und Entschlossenheit von Pietro Sartori nimm...

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